毎日ケアしても髪がパサつく…その原因は「アミノ酸」不足？予防医学で叶える美髪の正解

「毎日ヘアケアをしているのに、抜け毛、切れ毛、パサつき、細毛がなかなか良くならない」

そんなお悩みを抱えている方は少なくありません。

トリートメントやヘアオイルは、髪を守る大切なケアですが、髪そのものをつくる力は、体の内側で決まります。

その背景にあるのが、髪の材料となるアミノ酸（タンパク質）の不足です。

アミノ酸が不足すると、髪が十分に育ちにくくなり、トラブルが起こりやすくなります。

そこで今回は、予防医学の専門家の視点から、「髪のトラブルの根本原因」と、改善のカギとなる「2つのアミノ酸」、そしてそれらを豊富に含む「食材」について解説します。

毎日の食生活や栄養管理を見直すことが髪の美しさを支える第一歩となります。ぜひ参考にしてみてください。

髪のトラブルの原因となるアミノ酸

抜け毛、切れ毛、ハリやコシの低下、パサつきといった髪トラブルの原因は、アミノ酸（タンパク質）・ビタミン・ミネラルの不足が原因となります。

中でも、髪そのものの材料となるアミノ酸が不足すると、健やかな成長をサポートしにくくなってしまいます。

アミノ酸とは

アミノ酸は、私たちの身体をつくるタンパク質を構成する最小単位であり、生命活動の基盤となるとても重要な栄養素です。

体内で合成できる「非必須アミノ酸11種類」と、食事から摂る必要のある「必須アミノ酸9種類」があります。

アミノ酸は、髪・肌・爪・臓器をつくる材料となるだけでなく、筋肉や免疫細胞の生成にも関わっています。

さらに、ホルモンやメンタルの状態を左右する神経伝達物質（ドーパミン・ノルアドレナリン・セロトニン）の材料にもなるため、身体だけでなく心の健康にも深く関与しています。

つまりアミノ酸は、見た目の美しさはもちろん、ホルモンや自律神経のバランス、心の安定を支える「美と健康の土台」となる栄養素なのです。

髪の主成分「ケラチン」をつくるアミノ酸

髪の毛の約90％以上は、ケラチンというタンパク質でできており、その中でも特に重要なのが、シスチンとメチオニンです。

シスチン・・・システインが2分子結合したもの
メチオニン・・・血中コレステロールを下げ、活性酸素を取り除くなど

メチオニンは体内で代謝される過程でシステインの生成に関わり、システイン同士が結合することでシスチンになります。

このシスチンがケラチン内部でジスルフィド結合（S-S結合）をつくり、髪の強さや形の安定をサポートします。

メチオニンが不足するとシスチンが作られにくくなり、ケラチンの構造が弱くなりやすいため、切れやすい、細くなる、ツヤが失われるといった状態につながることがあります。

外側のダメージだけでなく、体内のアミノ酸不足が強度やハリ・コシに大きく影響するため、シスチンとメチオニンを含むタンパク質をしっかり補うことが、健やかな髪づくりの基本になります。

シスチン

シスチンは、含硫アミノ酸であるシステインが2つ結合した形のアミノ酸で、髪や爪、皮膚を丈夫に保つうえで欠かせない成分です。

ケラチン同士をつなぐ、髪の強度、弾力、しなやかさをサポートするといった役割があります。

また、体内ではシステインへと変化し、抗酸化作用をもつグルタチオンの材料としても働き、細胞を酸化ストレスから守ります。

紫外線やストレス、加齢などによる酸化ダメージ対策としても重要なアミノ酸です。

不足すると、髪のパサつきやツヤ不足、爪が割れやすい、といったトラブルにつながることがあります。

美しい髪や健やかな皮膚を保つためには、シスチンだけではなく、バランスのよいタンパク質と栄養素の組み合わせが大切です。

メチオニン

メチオニンは、体内で合成できない必須アミノ酸の一つで、食事から必ず摂る必要がある重要な栄養素です。

特に、髪、皮膚、爪の主成分であるケラチンをつくるときに欠かせず、シスチンと一緒に強くしなやかな髪の土台を支えています。

また、メチオニンは硫黄を含むアミノ酸で、体内でシステイン → シスチンへと変換され、髪の弾力やツヤを守る働きにもつながります。

さらに重要なのは、メチオニンが解毒（デトックス）、肝臓のサポート、抗酸化物質グルタチオンの生成、ホルモンや神経伝達物質の合成といった、全身の健康にも深く関わっていることです。

メチオニンが不足すると、髪が細くなる、パサつく、抜け毛が増えるだけでなく、疲れやすい、メンタルが落ちやすいと感じることもあります。

2つのアミノ酸が豊富な食材

髪のケラチンをつくるためには、特定のアミノ酸だけでなく、十分なタンパク質をバランスよく摂ることが大切です。

特に意識したいポイントは、メチオニンを含む良質なたんぱく質やシスチンの材料となる含硫アミノ酸をしっかり補うこと、ビタミンB6など、アミノ酸代謝を助ける補酵素を一緒に摂ることです。

シスチンが豊富な食材

シスチンは、肉類、魚類、卵、乳製品、大豆製品など、タンパク質を多く含む食品に比較的豊富に含まれています。

ビタミンB2、ビタミンB6やビタミンCなどと一緒に摂ると、体内での利用効率が高まりやすいといわれています。

カテゴリー	食材	シスチン含有量（㎎）
肉類	鶏むね肉/100g	270
	レバー/100g	340
魚介類	干しエビ/100g	550
	かつお節/100g	760
卵類	卵/100g	300

メチオニンが豊富な食材

メチオニンは主に、肉類、魚類、卵、チーズ、大豆製品、ナッツ類に多く含まれています。

ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸と一緒に摂ることで、より代謝されやすくなります。

カテゴリー	食材	メチオニン含有量（㎎）
魚類	カツオ/100g	700
	きはだまぐろ/100g	720
肉類	鶏むね肉/100g	650
	牛レバー/100g	480
卵類	卵/100g	410

まとめ

髪の抜け毛、切れ毛、ハリやコシの低下、パサつきといった不定愁訴に悩む方は、まずは2つのアミノ酸をしっかり補うことが非常に重要です。

シスチン・・・システインが2分子結合したもの
メチオニン・・・血中コレステロールを下げ、活性酸素を取り除くなど

さらに、アミノ酸をホルモンに変えるためのビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、葉酸などの補酵素を同時に摂取することが、髪トラブルの根本解決につながります。

サムライフでは、農薬などを一切使用していない野菜よりも安全と保障されているサプリメントを提供しております。

今回紹介した適切な食事とサムライフのサプリメントによって、不足している栄養素を補うことをおすすめします。

また、ビオテルには天然繊維の絹糸から作られた100％天然由来の高品質なアミノ酸18種類と、さらに2種類のアミノ酸の合計20種類のアミノ酸が含まれています。

髪のトラブルに悩んでいる方は、是非お試しいただければ幸いです。